Wijn is een van de meest gedronken drankjes ter wereld. Al duizenden jaren zijn wij als mensheid fan van deze alcoholhoudende gangmaker. Lees hier een aantal leuke weetjes over wijn:
- De kleur van de wijn vertelt je over de geografische herkomst van de wijn. Donkerder tinten wijn komen uit warmere klimaten. Lichtere kleuren komen uit koelere klimaten en smaken lichter en minder weelderig.
- Vaticaanstad heeft de hoogste wijnconsumptie wereldwijd. Volgens Trade Data and Analysis verbruikten de 932 inwoners van Vaticaanstad in 2009 meer dan 70 liter wijn per hoofd van de bevolking, gevolgd door Luxemburg, waarvan 500.000 inwoners 54 liter per hoofd van de bevolking dronken.
- Vrouwen hebben meer last van alcohol omdat ze een hoger vetgehalte hebben dan mannen. Vet absorbeert geen alcohol.
- De oudste persoon in de wereld schreef haar rijpe leeftijd (122) toe aan een dieet van olijfolie, portwijn en 1 kg chocolade per week.
- De oude Grieken creëerden een wijnglas om ervoor te zorgen dat alcohol met mate werd geconsumeerd. Als de wijn boven een bepaald niveau werd gegoten, morste het kopje zijn volledige inhoud uit de bodem.
- In de Chinese cultuur drinken mensen die hun rijkdom willen tonen, dure rode wijn gemengd met Coca-Cola en Sprite.
- De gewoonte van het proosten met een kreet kwam uit het oude Rome, waar deze methode werd gebruikt om vergiftiging te voorkomen (proosten zorgen ervoor dat de drank van het ene kopje naar het andere wordt gemorst).
- Tijdens het verbodstijdperk hebben druivensapfabrikanten een waarschuwingssticker op hun product geplakt met de tekst: “Nadat u het concentraat met water heeft gemengd, gelieve de mix niet 20 dagen in een vat te bewaren – want dan wordt het wijn”.
- De wereldkampioen in het herkennen van wijn op geur werd in 2003 gekroond. Richard Juhlin, uit Zweden, was in staat om 43 van de 50 wijnen te herkennen.
- Als je een collectie flessen bezit, berg ze dan niet staand op. Hierdoor kan de kurk drogen en krimpen, waardoor er lucht in de fles kan komen. Om wijn goed te bewaren kun je het beste een wijnrek kopen.